天然酵母パン-1 　 　天然酵母パン-2　 　　天然酵母パン-3 　　 天然酵母パン-4　　天然酵母パン-5

　パン・ド・ペイザン 　＜ 540円（税込み） ＞

酵母：自家製ブドウ酵母

材料：小麦粉、石臼挽全粒粉(国内産）、オーガニックライ麦粉、オーガニック玄米粉、オーガニックオートミール、伯方の塩

特徴：４種類の穀物と強力粉、自家製酵母、伯方の塩、水だけで焼き上げた田舎パンです。
　　　　薄く切り、料理と共にお召し上がりください。

　パン・ド・カンパーニュ　＜ 660円（税込み） ＞

酵母：自家製ブドウ酵母

材料：小麦粉、石臼挽全粒粉(国内産)、伯方の塩、オーガニックライ麦粉

特徴：石臼挽全粒粉と強力粉、自家製酵母、伯方の塩、水だけで焼き上げた田舎パンです。
　　　　皮より中身を味わうパンです。

　パン・オ･ノワ　＜　790円（税込み） ＞

酵母：自家製ブドウ酵母

材料：小麦粉、石臼挽全粒粉(国内産）、伯方の塩、オーガニックライ麦粉、オーガニックくるみ

特徴：パン・ド・コンプレの生地に、オーガニックくるみを練りこんだパンです。
　　　　チーズや、ワインと一緒にどうぞ。

　パン・ド･コンプレ 　＜ 390円（税込み） ＞

酵母：自家製ブドウ酵母

材料：小麦粉、石臼挽全粒粉(国内産)、伯方の塩、オーガニックライ麦粉

特徴：石臼挽全粒粉と強力粉、自家製酵母、伯方の塩、水だけで焼き上げたシンプルなパンです。
　　　　バゲットに似た食感です。